Кабачково-сырный тортик с мясом

[показать]

Ингредиенты: 

-Кабачок-300 гр. 

-Сыр-100 гр. 

-Яйцо-1 шт. 

-Мука-2 стол.л. 

-Соль, перец 

-Фарш-200 гр. 

-Лук репчатый-2 шт. 

-Чеснок-2 зубчика. 

-Майонез-1 стол.л. 

-Помидор-1 шт. 

 

Приготовление: 

1. Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке+ яйцо+ мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом. 

Запекать при 220-10 минут. 

2. Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+ специи. 

Остудить+ майонез. 

Приятного аппетита!