Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"

[показать]

Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!;

 

Необходимые продукты:

 

— 180-200 гр. отварной курицы

— 4 яйца

— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)

— 100 гр. корейской моркови

— 160 гр. сыра

— майонез

 

Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки.

 

Приготовление:

 

Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Это — первый слой.

 

Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы.

 

Промазываем майонезом.

 

Следующий слой — морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю.

 

После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц.

 

Смазываем майонезом. Последний слой — тертый сыр.

 

Промазываем майонезом.

 

Можно приступать к украшению. Для поднятия настроения решила украсить салат цветами.

 

Приятного аппетита!