Готовим суши и роллы дома

Убедилась сама, что приготовить суши и роллы дома совсем несложно. Рецепт для тех, кто не хочет переплачивать за то, что может быть вкусно дома. Секрет блюда – острый нож. Очень модное японское традиционное блюдо принесло к нам восточным ветром. Кто-то предубежден, кому-то забавно пробовать все новое. Но оказалось, все банально до неприличия. Рис мы едим. Селедку обожаем. Что нового? Водоросли. И это ели в детстве.

[610x372]

Готовим суши и роллы дома — рецепт

Продукты:

• Стакан риса круглозерного
• Филе лосося
• Длинный огурец
• Нори водоросли (упаковка, если останется, приготовите еще потом)
• Майонез 2 столовые ложки
• Сыр козий или адыгейский несоленый 100 грамм
• Соевый соус
• Васаби или просто горчица
• Холодная вода в пиале

Как готовить суши и роллы дома

Яндекс.Директ [показать]Закрытый способ добычи WebmoneyМетод заработка WMR, WMZ, WMU, стоимостью 150 000 руб. теперь бесплатно!super-earn.com

Приготовление:

1. Рис отварить следующим образом: положить сразу в холодную воду в соотношении 1 стакан риса к 1,25 стакана воды, варить До тех пор, пока вода полностью не впитается в рис на очень медленном огне. Рис должен получиться клейким.
2. По истинному рецепту нужно рисовый уксус смешать с сахаром и этой смесью заправить остывшую кашу. Я не заморачивалась и смешала ее с майонезом.
3. Огурец, филешку лосося и сыр нужно нарезать тонкими полосками примерно одинакового диаметра.
4. Модно все повторять, почти у всех есть макису (коврик для суши), а у меня нет, и все равно все получается: лист нори выкладываете на доску и на него рисовую смесь от души. Примерно прикиньте какой толщины получаться суши. Положите рис не на весь водорослевый лист, а чтоб осталось пустое место для склейки.
5. Немного отступив от края, на рис кладете полоски огурца, рыбного филе и сыра и аккуратненько скатываете в колбаску.
6. Намочите пальцы в холодной воде и проведите по краю нори, который должен склеиться. Оставшуюся часть сухого листа
   отрежьте и отложите. Когда у вас соберется 3 таких отрезка, вы их склеите, и получится еще один лист.
7. Получившуюся колбаску аккуратно разрежьте острым ножом на порционные куски около 3 сантиметров и подавайте хоть сразу, хоть после хранения в холодильнике с соевым соусом, васаби или горчицей.

Разница моих суши и «фабричных»(имею в виду свернутых с помощью коврика)в том, что мои нежнее.

Вот такой рецепт. Пробуйте и убедитесь, что приготовить роллы, суши дома совсем несложно. На здоровье!

Еще больше интересного для современной женщины узнайте на сайте my-ledimir.ru

Фондю дома

Кальмары фаршированные

Read more: http://my-ledimir.ru/prigotovit-rolly-sushi-doma-sovsem-neslozhno#ixzz2sjHNVdxn