Дыня с ветчиной
Продукты:
- - небольшая дынька, не совсем дозрелая
- - 7-8 полосок ветчины
- - жменька кунжута
- - столовая ложка оливкового масла
- - столовая ложка бальзамического уксуса
- - листья салата или зелень
Как приготовить дыню с ветчиной
|
|
|
Приготовление:
1. Ветчину положить на сухую разогретую сковородку и подождать, пока она обжариться, скукожится и спустит весь лишний жир. Выложить на тарелку, остывать
2. Дыню почистить от косточек аккуратно, чтоб самая близкая к сердцевине мякоть осталась целой. Ее можно извлечь специально ложкой, чтоб получились шарики, а можете порезать небольшими кусочками.
3. Вымытый салат уложите на блюдо, сверху дыню, которую полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Поломайте на более мелкие части ветчину и посыпьте все кунжутом
Салат с дыней и крабовым мясом
Продукты:
- - половина средней спелой дыни
- - упаковка крабового мяса 200 граммов
- - 2 столовые ложки крупнозернистого творога
- - несколько веточек зеленого лука
- - пару салатных листьев
- - 2-3 столовые ложки сливок
Как приготовить салат с дыней и крабовым мясом
Приготовление:
1. Мякоть дыни нарезать полосками или совсем небольшими кусочками.
2. Крабовое мясо постараться нарезать тонкими полосками
3. В салатницу порвать литься вымытого салата, смешать их с кусочками дыни, творогом и мясом краба. Сверху все полить сливками.
4. Порезать лук и присыпать готовый салат.
Рецепты очень простые и доступные, и будем откровенны – удивляют. Если хотите поразить своих гостей чем-то изысканным и новым, то предложите один из этих салатов с дыней. Только хочу предупредить, что, дыню не рекомендуется совмещать с алкогольными напитками или запивать холодной водичкой!
Аромат дыни, дополненный солоноватыми привкусами ветчины и крабового мяса, очень хорошо гармонируют вместе. Заметили, что в рецептах нет соли. Пробуйте