Добрый вечер! Предлагаю вам вариант салата с несложным, но эффектным оформлением!

[480x360]

• Куриное бедро (запеченное или вареное) - 1 шт;
• Сыр полутвердый - 100 г;
• Яйцо куриное (вареное) - 3 шт;
• Зелень петрушки (небольшой пучок) ;
• Чеснок - 1 зуб.;
• Редис (3-4 шт на украшение, остальной в салат) - 1 пуч.;
• Майонез - 1 ст.л.;
• Сметана - 2 ст.л.;
• Смесь перцев (мельница) - по вкусу ;
• Соль (по вкусу и желанию) ;

• Шпинат (свежий; для украшения, немного) ;

  [480x360]

  Отделить мясо от костей.

  [480x360]

  Куриное мясо порезать кубиками,добавить мелко порезанную петрушку.

  [480x360]

  Затем,сыр, редис, яйца,порезанные кубиками.Не забудьте оставить четвертинку желтка для украшения.

  [480x360]

  Готовим заправку: Сметана,майонез, выдавленный через пресс чеснок,смесь перцев

  [480x360]

  Перемешиваем.

  [480x360]

  Заправляем салат заправкой. Оставляем на 5 минут, затем пробуем, если требуется, добавляем соль.

  [480x360]

  Приступаем к украшению салата. Салат переложить в салатник, лучше взять керамический, напоминающий декоративный цветочный горшочек (кашпо). С краю, по кругу выкладываем листочки шпината.

  [480x360]

  Вот что у нас получилось

  [480x360]

  Теперь,пожалуй самое сложное: нарезаем редис ТОНКИМИ, почти прозрачными кружочками.

  Еще по теме

  03:49 "Яичница-глазунья". Торт +146

  23 Апр [показать] Зур бэлиш с курицей и рисом +378184

  22 Апр [показать] Неожиданный рецепт отбивной в томатном соке! +34356

  все темы →

  [480x360]

  Делаем цветы. На каждый цветок идет 5 кружочков редиса.Просто ставим кружочки, с небольшим нахлёстом друг на друга, в салат, слегка утапливая в салат.

  [480x360]

  Серединку цветка делаем из раскрошенного яичного желтка.

  Подаем на стол! Приятного аппетита!