• Авторизация
Дневник MARIA-MARIANNA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тапенад из маслин «Черная икра» 21-03-2012 10:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тапенад из маслин «Черная икра»

Если Вы любите оливки , то это блюдо для Вас

 

[320x214]
 паштет из маслин, его подают с хрустящим обжаренным хлебом. Считается средиземноморской альтернативой нашей черной паюсной икре.
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 1 банка маслин
  • 5-7 штук анчоусов
  • 1 столовая ложка каперсов
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Молотый черный перец, лимонный сок  по вкусу
Из маслин удалить косточки. Добавить каперсы и анчоусы:
[320x214]
Перемолоть блендером до желаемой степени однородности:
[320x214]
Добавить чеснок,лимонный сок  перец. Перемолоть еще раз, подливая оливковое масло:
[320x214]
Охладить. Посыпать измельченным укропом или зеленым луком и подать:
[320x214]
Я подавала на галетах к пиву:
[320x214]

 

источник : http://harch.ru/zakuski/tapenad-iz-maslin-chernaya-ikra

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тапенад из маслин «Черная икра» | MARIA-MARIANNA - Дневник MARIA-MARIANNA | Лента друзей MARIA-MARIANNA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»