Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Горячий "Наполеон"
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Картофель отварить,сделать в пюре с добавлением горячих сливок. Смешиваем грибную и картофельную массы,солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова. Тесто раскатать в тонкий пласт(я не раскатывала)и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться. На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром... Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем(я промазала), а просто посыпаем сыром! Выпекаем еще 5-10 минут при той же температуре.Приятного аппетита!!!
Источник: http://www.myjulia.ru/post/602365/
Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Чудесный ХЫЧИН
Часть 2 - Кукурузный пирог с сыром и зеленью
...
Часть 9 - Очень вкусный и сытный пирог
Часть 10 - Слоеный пирог "Перевертыш"
Часть 11 - Горячий "Наполеон"
Часть 12 - Крабовый пирог
Часть 13 - Пирог с грибами и картофелем
...
Часть 25 - Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!
Часть 26 - Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.
Часть 27 - АНГЛИЙСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ-УДИВИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ЗАКРУТКИ ТЕСТА!!!