• Авторизация
Дневник Lanchik777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Перевернутый тыквенный пирог с орехами 26-08-2013 20:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Перевернутый тыквенный пирог с орехами

[показать]

Этот нежный перевернутый тыквенный пирог сразит вас своим ароматом специй. 

Ингредиенты:

  • палочки сливочного масла — 2 Штуки (растопленного)
  • коричневого сахара — 3/4 Чашки
  • орехов пекан — 3/4 Чашки
  • муки — 1 2/3  Стакана
  • молотой корицы — 1 Чайная ложка
  • мускатного ореха — 1/4 Чайных ложки
  • душистого перца — 1/4 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • разрыхлителя — 1/2 Чайных ложки
  • соды — 1/2 Чайных ложки
  • сахара — 1 Стакан
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • яйца — 2 Штуки
  • тыквенное пюре  — 1 Стакан
  • молока — 1/2 Стакана (теплого)


Количество порций: 12

Как приготовить "Перевернутый тыквенный пирог с орехами"
 
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Разрезать орехи пополам. Выложить половинки орехов пекан на противень и обжарить в течение 5 минут, до появления аромата. Убрать орехи из духовки и дать остыть, после чего нарезать на мелкие кусочки и отставить в сторону.
 
2. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле. Смазать форму для пирога топленым маслом и посыпать коричневым сахаром. Перемешать вилкой.
 
3. Выложить нарезанные орехи пекан в форму.
 
4. В большую миску просеять вместе муку, сахар, корицу, мускатный орех, душистый перец, соль, разрыхлитель и соду, отложить в сторону.
 
5. Электрическим миксером на средней скорости взбить масло, яйца, молоко, ванильный экстракт и тыквенное пюре в миске, около 2 минут.
 
6. Добавить смесь муки, перемешать ложкой.
 
7. Выложить тесто в подготовленную форму и запекать около 50 минут. Перевернуть пирог на решетку, чтобы орехи оказались сверху, и дать остыть. Нарезать на кусочки и подавать.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Перевернутый тыквенный пирог с орехами | Lanchik777 - Дневник Lanchik777 | Лента друзей Lanchik777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»