О Пасхе писали многие русские писатели, и не последнее место в этих текстах занимают описания пасхального стола. И каков бы ни был масштаб таланта самого писателя, этот момент у него всегда выходил прекрасно.
На Пасху в России традиционно устраивали особенно обильную и разнообразную трапезу, которая символизирует праздник Воскресения Христова, а кроме того свидетельствует об окончании многодневного поста. После окончания богослужения в России принято разговляться (т.е. прекращать пост) кусочком пасхального кулича, крашеными яйцами, творожной пасхой, красным вином. Однако этим дело не ограничивается. Мясные супы и солянки, различные виды заливного, салаты с мясом и яйцом, творожные дессерты со сметаной... - все это и многое другое готовят на Пасху и сегодня.
[показать] |
Салат МимозаСалатВремя приготовления: 1 час Сложность: легко |
[показать] |
Творожный торт с абрикосамиДесертВремя приготовления: 2 часа + Сложность: средне |
[показать] |
Ереванский амичВторое блюдоВремя приготовления: 1 час Сложность: легко |
[показать] |
Заливное из языкаЗакускаВремя приготовления: 2 часа + Сложность: средне |
[показать] |
Свинина запеченнаяВторое блюдоВремя приготовления: 2 часа + Сложность: легко |
[показать] |
Яйца с острой начинкойЗакускаВремя приготовления: до 30 мин Сложность: легко |
[показать] |
Щи суточныеСупВремя приготовления: 2 часа + Сложность: средне |
[показать] |
Яйца фаршированныеЗакускаВремя приготовления: 1 час Сложность: средне |
[показать] |
Салат УзбекистонСалатВремя приготовления: до 30 мин Сложность: легко |
[показать] |
БланманжеДесертВремя приготовления: 2 часа + Сложность: легко |
[показать] |
Фисташковое желе с марципаномДесертВремя приготовления: 2 часа + Сложность: сложно |
[показать] |
Ростбиф в слоеном тестеВторое блюдоВремя приготовления: 2 часа + Сложность: средне |
[показать] |
Заливная закускаЗакускаВремя приготовления: 2 часа + Сложность: легко |
[показать] |
Теплый салат с фасолью и свининойСалатВремя приготовления: до 30 мин Сложность: сложно |
[показать] |
Салат Коктейль весеннийСалатВремя приготовления: до 30 мин Сложность: легко |