Я люблю экспериментировать на кухне, ищу, так сказать, идеальный вкус. Вот и на этот раз, увидев шарлотку с яблоками
Забегая вперед скажу вам, что вердикт данной выпечке был вынесен не только мной, но и моим семейством. И звучал он как «изумительно!».
Чтобы вам не мучиться больше от зависти, так и быть, напишу здесь, как испечь шарлотку с яблоками быстро, незатратно и почти без калорий (муки-то нет!).
Нам нужны:
3-4 яблока среднего размера
1 стакан сахара
1 стакан манки
100 грамм сливочного масла
1 яйцо
1 пачка творога (около 200 гр.) – не комочками, а в виде пасты.
Вот наши яблочки:
Почистить, порезать кубиками яблоки. Засыпать стаканом сахара.
Растопить на огне масло
Когда масло чуть остынет, засыпать манку в него, вбить туда и наше яичко в единственном экземпляре.
Туда же отправляется творог.
Смешиваем все с настоявшимися в сахаре яблочками – прямо с соком, который они дали.
Посуду для выпечки ОБЯЗАТЕЛЬНО смазать маслом и посыпать сухарями. Без сухарей тесто не склеится, не будет красивой корочки. Так что вот такой секрет, как испечь шарлотку без муки и соды.
Выкладываем в форму:
Выпекать около 30 минут, дать остыть, пока манка склеит все ингредиенты.
Приятного аппетита!
http://dometod.ru/eda/prigotovlenie-sharlotki-s-yablokami-bez-muki.html
Самое интересное, что данный рецепт хорош как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Крабовые палочки ведь — довольно вкусный и питательный продукт, ими можно с успехом заменить горячее, добавив какой-нибудь гарнир.
Еще один несомненный плюс блюда, которое вы будете сейчас с нами готовить — это то, что его едят как горячим, так и холодным. Ну, что — заинтриговали мы вас? Тогда — вперед!
Нам нужно:
Трем сыр на мелкой терке , разбиваем туда яйца — кляр для палочек готов.
Каждую палочку нужно разрезать пополам, обвалять в кляре. Формируем пальцами эдакие котлетки и быстро погружаем их в раскаленное масло на сковороде. Если замешкаетесь — «тесто» просто-напросто сползет со своей основы.
Обжариваем до золотистой корочки. По сути получается расплавленный сыр с крабом внутри. Потом переворачиваем:
[500x375]
Из заявленного количества продуктов получается весьма внушительная тарелочка этой вкуснейшей закуски, которой хватит на 3-4 человек.
http://dometod.ru/eda/kak-gotovit-krabovye-palochki-super-recept.html
[550x15]