Это цитата сообщения Юлёся Оригинальное сообщение

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Тушеная капуста с мясом в мультиварке - очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или закуски.

Ингредиенты:

мясо - 400 - 500 г
капуста - 1 кг
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
соль и специи - по вкусу
растительное масло
вода - 0,5 стакана

Приготовление тушеной капусты с мясом в мультиварке:

В режиме "выпечка" обжарить мясо кусочками. У меня обычно на это уходит 25 - 30 минут.

Затем добавить нарезанный лук и морковь, перемешать и тушить еще 10-15 минут на этом же режиме. Можно добавить еще одну ложку томатной пасты или две - три ложки кетчупа.

Капусту мелко нашинковать и отправить к мясу в мультиварку.

Все перемешать. Посолить, посыпать специями - по вкусу.

Налить полстакана воды, закрыть крышку, установить режим "выпечка" 40 минут.

За время приготовления один - два раза капусту в мультиварке перемешать.

После сигнала еще раз тушеную капусту с мясом в мультиварке перемешать. И можно кушать))

При желании тушеную капусту можно оставить на 30 минут на "подогреве", блюдо будет еще вкуснее!

Приятного аппетита!!!

Можно тушить капусту в мультиварке другим способом - без воды, обжарку готовим, как обычно на "выпечке", далее переводим на режим "тушение" 1 час, после сигнала капусту перемешиваем и включаем режим "плов". На плове капуста еще тушится минут 20-25. Процесс долгий, но результат вкусный)))