• Авторизация
Дневник татьянка_76 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 21-07-2013 18:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения хлебная Оригинальное сообщение

Салат "Сюрприз"

[показать]
Салат "Сюрприз"
[300x]Казалось бы всем известный вкус легкого салатика из свежей капусты и моркови, раскрывается по новому, если добавить в него секретный ингредиент, который для близких и гостей окажется сюрпризом. При это приготовить этот оригинальный салат не составит особо труда, да и времени отнимет совсем немного.

Ингредиенты;
Капуста - 500 грамм или 4 стакана нашинкованной
Морковь - 3-4 штуки или 2 стакана тертой
Ананасы - 1 банка
Майонез - 70 грамм или по вкусу
Сахар - 1 столовая ложка или по вкусу
Соль - 1 чайная ложка или по вкусу
Перец черный молотый - 1/4 чайной ложки

Приготовление салата сюрприз.
Шаг 1: нарезаем капусту
[400x300]

[400x300]
Измельченный овощ перекладываем в глубокую тарелку и добавляем соль по вкусу. Затем перемешиваем и слегка приминаем ее руками, чтобы капуста выделила сок. 

Шаг 2: нарезаем морковь
[400x287]

[399x305]
Подготовленную морковь укладываем  в тарелку с капустой.

Шаг 3: подготавливаем ананасы
[401x291]
Открываем банку с консервированными в собственном соку ананасами. После этого сливаем аккуратно сок, его кстати можно сохранить для приготовления других блюд или освежающих напитков, и выкладываем ароматные кружочки на разделочную доску. Ножом нарезаем компонент на небольшие кусочки, размером до 1,5 сантиметров. И после этого, перекладываем их в тарелку к овощам. 

Шаг 4: заправляем салат
[400x296]
Далее перемешиваем салат столовой ложкой, добавляем сахар, немного черного молотого перца и заправляем все майонезом по вкусу, снова перемешиваем. Затем аккуратно перекладываем салат в глубокую красивую тарелку или салатницу и убираем в холодильник пропитываться хотя бы на 15 минут.

Шаг 5: подаем салат сюрприз
[400x300]
Перед подачей, салат достаем из холодильника, чтобы он успел нагреться при комнатной температуре. И можно подавать на праздничный стол или просто на завтрак своим близким. Салат Сюрприз отлично освежает в жаркие летние дни и прекрасно сочетается с любыми свежевыжатыми соками.
Приятного аппетита!

Советы:- Данный салат можно дополнить яблоками, тертым сыром, вареными яйцами
- Заправку для салата можно приготовить из сметаны и майонеза, тогда вкус блюда получится более нежным.
- Обычную белокочанную капусту можно заменить на пекинскую. 
http://www.tvcook.ru/recipes/ovoshnie-salaty/salat-syurpriz.html#cut

........................................................................................................................................................
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | татьянка_76 - Дневник татьянка_76 | Лента друзей татьянка_76 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»