Суп из шпината

Ингредиенты:
180 гм куриной грудки
180 гм свежего шпината
4 чашки куриного бульона
2 ложки соевого соуса
2 ложки мелко нарезанного зеленого лука
2 ложечки сахара

Способ приготовления:
Хорошо промойте листья шпината, после чего ошпарьте их в кастрюльке с горячей водой. Оставьте примерно на 7 минут, затем вытащите и поместите в холодную воду. В отдельной посуде поставьте вариться куриную грудку, нарезанную кубиками. Когда мясо будет готово, закиньте его в бульон, добавьте туда сахар и соевый соус и оставьте на маленьком огне, пока не закипит. Шпинат размельчите в кухонном комбайне и закиньте в суп, снятый с огня. Оставьте на 5 минут, затем посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком. Подается горячим с гренками!


Ингредиенты:
180 гм куриной грудки
180 гм свежего шпината
4 чашки куриного бульона
2 ложки соевого соуса
2 ложки мелко нарезанного зеленого лука
2 ложечки сахара

Способ приготовления:
Хорошо промойте листья шпината, после чего ошпарьте их в кастрюльке с горячей водой. Оставьте примерно на 7 минут, затем вытащите и поместите в холодную воду. В отдельной посуде поставьте вариться куриную грудку, нарезанную кубиками. Когда мясо будет готово, закиньте его в бульон, добавьте туда сахар и соевый соус и оставьте на маленьком огне, пока не закипит. Шпинат размельчите в кухонном комбайне и закиньте в суп, снятый с огня. Оставьте на 5 минут, затем посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком. Подается горячим с гренками!