• Авторизация
Дневник loradond1968 Лента друзей - Дневник - Полная версия


рецепты гарниров 05-02-2013 04:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Brulik1972 Оригинальное сообщение

Рецепты гарниров

Гарниры - ( фр. garnir - украсить, наполнить) во французской и международной ресторанной кухне означеет "украшение кушанья" или приправу и чаще всего относится к овощам, уложенным бордюром вокруг основного блюда. В русской кухне этот же термин употребляется для обозначения всякого дополнения к основному блюду, то есть к рыбе или мясу, - овощей, картофельного пюре, каши. В ряде зарубежных кухонь гарниром называют любую меньшую часть блюда по отношению к большей.

ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ НА САЙТ С РЕЦЕПТАМИ ГАРНИРОВ ЖМИТЕ НА БЛЮДЕ.
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рецепты гарниров | loradond1968 - Дневник loradond1968 | Лента друзей loradond1968 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»