• Авторизация


Заготовка на зиму.Огурцы по корейски 04-01-2014 15:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Заготовка на зиму.Огурцы по корейски

Еще одна вкусная заготовка на зиму из личных домашних рецептов

Салат из огурцов по-корейски
Получается очень,очень вкусно!

Возьмите:

Огурцы свежие - 3 кг;
Морковь (большая) - 3 шт;
Чеснок - 1 головка.;
Соль -  3 ст.л
Сахар - 6 ст.л
Масло растительное (рафинированное) - 0,5 стакана
Уксус 9% - 150 мл;
Перец черный молотый - 1 ч.л.;
Перец красный молотый -1 ч.л
Кориандр - 1 ч.л.;
Горчица в зернах - 3 ст.л.;

Огурцы  нужно порезать длинной соломкой.  Морковь потереть на терке для корейской моркови.
Добавить  специи, масло, сахар, соль,измельченный чеснок, влить уксус.
Тщательно перемешать салат и дать настояться 2 часа. Еще раз хорошо перемешать. Разложить по стерилизованным банкам, прикрыть крышками.
Стерилизовать в кипящей воде 15 минут (0,5 л). Банки закатать, перевернуть, поставить под "шубу" до полного остывания.

SelenArt

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Evany 04-01-2014-18:12 удалить
С Новым Годом, Любушка! Здоровья, любви, счастья, удачи и исполнения всего задуманного:) [240x320]
Ответ на комментарий Evany # Женя, с новым годом!!! Творческих успехов, вдохновения. радости, счастья и здоровья на долгие годы.
Ответ на комментарий хаверочка # будем пробовать, когда вырастим новый урожай...
Ответ на комментарий tvorcheskaya # Благодарю!!!


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заготовка на зиму.Огурцы по корейски | Благомила - Дневник Благомила | Лента друзей Благомила / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»