1.

 

Продукты такие:

 

-один килограмм свиной шейки или карбоната (сочнее получается);

-две помидора;

-три зубчика чеснока;

-триста грамм твёрдого сыра. 

 

  Хочу порекомендовать отличную статью на тему: Как определить размер нижнего белья? Вот ссылкаhttps://wanttosew.ru/blog/kak-opredelit-razmer-nizhnego-belya/. Думаю многим будет интересно почитать. Все подробности по ссылке. А мы начианем готовить. 

 

Начинаем готовить: 

 

Первый шаг.

Свинину моем, разрезаем на медальончики шириной 2-3 см.,причём дорезать до конца не надо, между кусочками солим, перчим, в каждый разрез, между дольками кладем дольку помидора, две дольки чеснока( чеснок нарезаем тонкими пластинками) и пластик сыра . 

 

Второй шаг.

Заворачиваем фаршированную шейку в фольгу , желательно чтобы шов фольги был сверху, так как будет очень много сока. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 1-1,5 часа! 

Получается очень вкусно, красиво! 

Приятного аппетита!!!! 

Если хотите румяную корочку то за 15-20 минут до готовности отогните фольгу!