• Авторизация
Дневник Leda_12 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем 19-03-2015 00:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем

http://www.povarenok.ru/recipes/show/104577/                 Автор:  


[700x525]                                                       Ингредиенты для "Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем":


Рецепт "Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем":
[показать] Время приготовления указано без учёта времени для маринования. Куриную грудку нарезать длинными полосками

[показать] Для маринада смешать молоко, гранатовый соус, измельчённый очень мелко в блендере лук, приправу для куры и соль. Полученным маринадом залить куриное филе, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.

[показать] За 10 минут до окончания маринования куриного филе, перец очистить от семян и нарезать длинными широкими полосками. Из каждого перца получается по 6 полосок.

[показать] В пиалу влить подсолнечное масло ТМ"Олейна"

[показать] Добавить смесь итальянских трав, соль и перемешать.

[показать] Полученной смесью обмазать каждую полоску перца

[показать] Смазать форму для запекания подсолнечным маслом ТМ"Олейна"

[показать] Выложить в форму куриное филе и полоски перца произвольно. Я уложила каждую полоску филе между двумя полосками разных перцев. Оставшиеся 2 полоски перца уложила сверху.

[показать] Сверху на филе с перцем выложить измельчённый оставшийся маринованный лук и полить оставшимся маринадом, учитывая, что если форме неглубокая, как у меня, маринада должно быть налито чуть меньше половины. Иначе при запекании он будет сильно брызгать и выкипать. Если же глубокая, то смело выливайте весь маринад. Подливка получается очень вкусной.

[показать] Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 25 минут почти до готовности (ориентируйтесь по своей духовке). Через 25 минут достать, посыпать натёртым сыром и поставить обратно в духовку ещё на 10 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем | Leda_12 - Дневник Leda_12 | Лента друзей Leda_12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»