Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Ну, очень вкусное варенье из кураги с лимоном :)

[336x354]
Ингредиенты

Курага - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Вода - 1 литр.
Лимоны - 2 шт.
Миндаль сладкий - 200 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Курагу промойте и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды добавьте сахар и поставьте на сильный огонь доведите до кипения и варите постоянно помешивая, 2 минуты. Снимите с огня и отставьте на 2-3 часа чтобы варенье полностью остыло. Вновь поставьте на огонь и доведите до кипения, как только закипит снимите с огня и дайте остыть.
Шаг 2 Лимон вымыть и не очищая, нарежьте мелкими кубиками, удалив при этом только косточки. Миндаль опустите на 2 минут в кипяток, откинуть на друшпаг, затем снимите кожицу.
Шаг 3 Еще раз доведите варенье до кипения, добавьте лимон и миндаль, перемешайте и варите еще 3-5 минут.

Приятного аппетита!

vk.

Серия сообщений "Варим варенье":

Часть 1 - Варенье с восточным вкусом
Часть 2 - Варенья
...
Часть 36 - СИЛТ-ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ.
Часть 37 - Лекарство от рака?
Часть 38 - Ну, очень вкусное варенье из кураги с лимоном :)