[250x250]
Печеная треска

"Сочная треска, запеченная с овощами в духовке. Ароматное полезное блюдо для всей семьи."
Ингредиенты
Порций: 4
4 филе трески по 150 граммов каждое
1 красный сладкий перец
2 помидора
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. наразанного базилика
2 ст.л. оливкового масла
сок 1 лимона
соль и перец
Способ приготовления
Подготовка:5мин › Приготовление:20мин › Общее время: 25мин
Разогреть духовку до 200 градусов.
Перец и томаты нарезать кубиками. Смешать с мелко нарезанным луком, чесноком и базиликом. Добавить оливковое масло.
Приготовить 4 листа фольги. На каждый лист уложить по куску рыбы, и сверху овощную смесь, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Сверху накрыть фольгой, сделав конверт.
Поставить в духовку на 20 минут.
Взято с http://allrecipes.ru/recept/2301/--------------.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_5