Кофейная курица в мультиварке
04-09-2013 20:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Кофейная курица в мультиварке
Кофейная курица в мультиварке
[300x]Ингредиенты
на 1 кг курицы
1 мультистакан крепкого кофе
1/2 мультистакана кетчупа
2 ст.л. сахара
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. бальзамического или винного уксуса
2 ст.л лимонного сока
1 ст.л оливкового масла
Способ приготовления
Курицу порезать на кусочки любого размера, не слишком мелко. Я использовала филе бедра.
Сварить крепкий кофе, можно использовать и растворимый, но я думаю - чем лучше кофе, тем вкуснее будет соус.
Смешать в чаше мультиварки все ингредиенты для соуса, закрыть крышку и включить "коричневый".
Когда раздастся сигнал, выложить куски курицы в кипящий соус, перемешать, закрыть. Выключить "коричневый" и включить "суп" по умолчанию на 1 час.
Необычный вкус, тёмные "глянцевые" кусочки курицы - праздник для любителей восточной кухни.
©2013 Елена Савич
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Кофейная курица в мультиварке
[300x]Ингредиентына 1 кг курицы
1 мультистакан крепкого кофе
1/2 мультистакана кетчупа
2 ст.л. сахара
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. бальзамического или винного уксуса
2 ст.л лимонного сока
1 ст.л оливкового масла
Способ приготовления
Курицу порезать на кусочки любого размера, не слишком мелко. Я использовала филе бедра.
Сварить крепкий кофе, можно использовать и растворимый, но я думаю - чем лучше кофе, тем вкуснее будет соус.
Смешать в чаше мультиварки все ингредиенты для соуса, закрыть крышку и включить "коричневый".
Когда раздастся сигнал, выложить куски курицы в кипящий соус, перемешать, закрыть. Выключить "коричневый" и включить "суп" по умолчанию на 1 час.
Необычный вкус, тёмные "глянцевые" кусочки курицы - праздник для любителей восточной кухни.
©2013 Елена Савич
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кофейная курица в мультиварке | Leda_12 - Дневник Leda_12 |
Лента друзей Leda_12
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»