Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!



Ингредиенты:

2 кг клубники
1 кг сахара
0,5 стакана воды

Приготовление:

Клубнику моем и удаляем плодоножки.

Сцеживаем на сито и перекладываем клубнику в миску.

В миске варим сироп:

1 кг сахара смешать с 0,5 стаканами воды и ставим на средний огонь вариться. Варим 5-7 минут до густоты.
Проверяем его взяв ложкой немного сиропа и слегка на него дуем, если сироп стал