Тесто дрожжевое, можете взять готовое. Начинка:Картофель - 4 шт., Лук репка - 5 шт., Шампиньоны - 400 гр., Сало-шпик с прослоечкой - 200 гр. Всё это порезать и пожарить. Заливка: Яйца - 4 шт., Сливки - 300 мл., Соус для стейка в сухом виде (Steak So?e von Knorr) - 2 пачечки. Всё для заливки хорошо смешать, я делаю миксером. Тесто раскатать по размеру листа, на котром будете печь, но так чтобы с бортиком, выложить начинку, сверху залить заливкой и в духовку на 40 мин. при 180 град.
[640x480]