Творог - 300 г
Тыква (пюре) - 60 г
Молоко - 10 г
Яйца - 3 шт.
Масло оливковое - 20 г
Ванилин
Соль - по вкусу
Сахар - 70 г
Мука - 25 г
Крахмал - 10 г
Апельсин - 1 шт. (цедра)

В блендере соединить: творог, пюре тыквы, оливковое масло.
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с половиной сахара(35 г) добела.
Соединить творожную смесь с желтками.
Добавить соль, ванилин, цедру.
Просеять муку и крахмал.
Взбить белки с половиной сахара(35 г).
Добавить в творожную смесь муку и белки поочередно.
Аккуратно перемешать.
Малину добавила при выкладывания массы в форму.