Для теста:
Сметана - 6 ст.л.
Майонез - 6 ст.л.
Мука - 8 ст.л.
Крахмал - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 0,5 ч.л.
Водка - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.

Для начинки:
Тунец - 1 банка
Рис - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Лук зеленый - 1 пучок.

Яйца взбить миксером, добавить соль, майонез, сметану и опять все взбить, затем добавить водку, муку с разрыхлителем и крахмалом.
Половину теста выкладываем в форму, затем начинку и сверху выкладываем оставшееся тесто.
Ставим выпекать пирог при 180 градусах на 40-50 мин.
Пирог получается очень вкусный, тесто мягкое и нежное!





Пирог с рыбными консервами

Рыбные консервы - 1,5 банки
Яйца - 2 шт.
Лук - половинка небольшой луковицы
для теста
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л (или сода)
Мука - 130 г примерно 4 ст.л.
Зелень - немного