Слива - 1 кг
Грецкий орех - 100 г
Вода - 1,2 ст.
Сахар - 900 г

Орехи предварительно залить кипятком минут на 10 (распаренные они лучше впитают в себя сироп).
Из слив удалить косточки, добавить воду и проварить до размягчения (минут 10), затем добавить сахар и орехи.
Варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40.

https://rutxt.ru/node/10520





Апельсиново -сливовое варенье.



Слива - 1,5 кг
Грецкий орех - 250 г
Сахар - 1,5 кг
Апельсин - 2 шт.
Изюм - 500 г

Апельсины пропустить через мясорубку вместе с кожурой, удалив косточки.
У сливы вынуть косточки, а ее половинками.
Изюм целый, орехи поломать руками.
Все ингредиенты сложить в посуду для варки варенья и варить минут 30 или более.
Горячий джем разлить по банкам и закрыть.
На этом фото двойная порция.