Клубника очищенная - 500 г
Лимон - 2 кружочка
Мята свежая - 1 веточка
Сахар - 300 г

В чистую 3-литровую банку укладываем чищенную без хвостиков клубнику, пару кружочков лимона и веточку мяты.
Заливаем кипятком.
Даём постоять 30-40 минут.
Затем сливаем жидкость в кастрюльку, добавляем сахар и кипятим, пока сахар не растворится (2-3 минуты после закипания).
На этом этапе мяту можно достать, а можно оставить в банке, по вашему желанию. Переливаем сироп обратно в банку.
Закупориваем крышкой, как обычный компот.
Переворачиваем банку, отправляем её под одеяло и ждём, пока она остынет.
Вкусный клубничный мохито готов!



КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ с МЯТОЙ и ЛИМОНОМ





На 3 л . банку
Клубника - 500 г
Сахар - 220 г
Лимон - 1 долька
Мята по - вкусу.