Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сок одного лимона
Цедра одного лимона
Разрыхлитель - 10 г
Масло растительное - 1/2 ст.
Мука - 1,5 ст.

Смешать яйца с сахаром.
Затем добавить все продукты, кроме муки, и перемешать.
Частями ввести муку и замесить тесто.
Заполнить тестом формочки на 2/3 и выпекать в предварительно разогретой до 180 ° духовке 25 минут.