ФАРШ – 500 Г
АНАНАС – 200 Г
ТВ.СЫР – 100 Г
ЯЙЦО – 1 ШТ.
СОЛЬ
СПЕЦИИ

Добавляем в фарш одно яйцо и хорошо его вымешиваем.
Затем в формочки выкладываем фарш, формируя углубление для начинки.
Начинка может быть всевозможная, на ваше усмотрение.
Мы использовали ананас с сыром.
Нарезаем его удобными кубиками и заполняем корзинки.
На мелкой терке натираем сыр, в этом рецепте мы использовали моцареллу и посыпаем им корзиночки.
В разогретую до 180*С духовку отправляем мясные корзиночки на 50 минут.
Эту закуску можно подавать как в горячем виде – так и в холодном.
Ананас прекрасно оттеняет вкус мяса и делает закуску сочной изнутри, а сыр прекрасно дополняет вкус закуски ароматной и слегка хрустящей запеченной корочкой снаружи.