Сладкая колбаска.



Песочное печенье – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Орехи любые (арахис, грецкие) – 100 г
Сахар - 1 ст.
Молоко - 5 ст. л.
Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
Какао - 3 ст. л.

Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (печенье положить в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются).
Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного.
Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.
Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
В итоге получается такая сладкая масса.
Выложить часть массы на фольгу и формировать колбаску.
Отправить колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела.