Хек, запеченный в духовке с овощами





Рыба (хек) - 4 шт ( 1,300 гр)
Соль - 1 ч.л без горки
Перец молотый - 0,5 ч.л
Приправа для рыбы - 0,5 ч.л
Чеснок сушеный - 0,5 ч.л
Паприка копчёная - 1 ч.л без горки
Майонез - 3 ст.л ( домашний, ссылка под видео)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Помидоры - 1-2 шт ( у меня черри - 8 шт)




Рыба по - французски





Филе любой рыбы (у меня горбуша) - 800 г
Горчица - 1 ч.л.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт
Сметана - 3 ст.л.
Сыр твёрдый - 50 г
Соль
Перец лимонный и чёрный
Масло растительное





Хек, запеченный в духовке с луком





Рыба хек - 4 шт.
Лук - 500 г
Сливочное масло - 40 г

МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ
Майонез - 2 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Смесь перцев - 0,5 ч. л.
Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
Горчица - 1 ч. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Паприка - 0,5 ч. л.
Сок лимона - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.

https://vkvideo.ru/video-228557044_456239161





Хек, запеченный в духовке с овощами.





Рыба Хек - 2 шт (крупные)
Картошка - 3 шт (крупные)
Репчатый лук - 2 шт (крупные)
Помидоры - 3 шт (средние)
Морковь - 1 шт (крупная)
Кабачок - 1 шт (крупный)
Сливочное масло - 30-40 г
Томатная паста - 1 ст л
Зелень ассорти - хороший пучок
Пряности
Хмели - сунели - 1 ч л
Сушёный базилик - 1 ч л
Лавровые листья - 2 шт
Перец горошек - 7-8 шт
Соль, перец






Хек, запеченный в духовке с кабачком





хек- 4 шт.
растительное масло- 50 мл
соль- 1 ст.л. без горки
приправа для рыбы- 1 ст.л. без горки
паприка- 1 ст.л. без горки
сухой чеснок- 1 ч.л.
карри- 1 ч.л.
кабачки- 1 шт.
лук- 1 шт
морковь- 3 шт.
соль- 1 ч.л.
орегано- 1 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.







Хек, запеченный в духовке





рыба, хек - 1. 600 кг.
соль
приправа для рыбы - 1 ч.л.
молотый перец
сухой чеснок- 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
оставить на 30 минут.
яйца 3 шт. крупные - 2 шт.
зелень
горчица зернистая - 1 ч.л.
майонез высокой жирности - 2-3 ст.л.
мука и панировочные сухари
смазать пергамент растительным маслом.
намоченный в воде пергамент.
в заранее разогретую духовку t 180°С 30-35 минут.
растительное масло для жарки
лук - 2 шт.
соль, молотый перец
лаваш
зелень







Запеченная рыба в духовке с овощами.











Рыба под Сырно-Овощной Шубой





Рыба хек - 400 г
Морковь - 1 небольшая
Лук - 1 шт.
Сыр - 70 г
Майонез - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ч.л
Томат - 1 ст.л
Вода - 3 ст.л
Масло растительное для формы
Соль
Перец






Хек в духовке под овощной шубой





Филе хека - 4 шт. (2 рыбы)
Лук- 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр - 100 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.
Масло подсолнечное - для жарки
Соль
Перец черный молотый











Хек - 800 г
Лук - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Соус соевый - 100 мл
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Горчица французская - 2 ч. л.( или 1 ч.л. русской горчицы)
Чеснок - 1 зубочек
Масло растительное - 1 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Соль











Хек - 7 шт.
Приправа для рыбы
Перец молотый
Соль
Сметана 25% - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Картофель
Лук
Морковь

Нарезать овощи как можно тоньше.

Соль
Перец молотый
Орегано - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Масло растительное

Намоченный в воде пергамент.
В заранее разогретую духовку при t 180°С на 40-45 минут.






Запеканка из хека





Картофель - 4 шт.
Рыба хек - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль
Перец
Приправа для рыбы
Молоко - 50 мл
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 1 ч.л.
Сыр - по вкусу