Куриный фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 - 200 г
Сыр

Измельчить в блендере репчатый лук, хлеб белый, яйца, молоко.
Взбить в однородную массу и соединить с фаршем.
Выложить в смазанную растительным маслом форму молодой картофель, порезанный на четвертинки и закрыть всё фаршем.
Поставить в духовку на 40-50минут.
Когда картофель будет готов ,посыпать сыром и запекать до румяной корочки.