Грибы - 1 банка
Лук зеленый и укроп
Мясо варёное
Морковь по-корейски - 200 г
Сыр твёрдый - 200 г
Картофель варёный- 3 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Майонез

Взять подходящую посуду.
Выстелить форму пищевой плёнкой.
Салат укладывается слоями.
Грибы уложить шляпками вниз.
Сверху грибов мелко нарезанную зелень.
Отварной картофель (мелко нарезанный).
Утрамбовать и смазать майонезом.
Огурцы, майонез.
Мясо, майонез.
Морковь, майонез, сыр.
Перевернуть на блюдо.











Салат "Грибная поляна" с курицей.

Грибы
Зелень
Картошка, соль, перец, майонез
Яйца, соль, майонез
Морковь, майонез
Маринованные огурцы
Курица, соль, перец, майонез
Сыр
Китайская капуста

Накрыть салат пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник.
Вынуть салат из холодильника.
Убрать верхнюю пленку.
Вместо нее разложить листы порезанной крупными кусками китайской капусты или любого другого салата.
Разложить так, чтобы красивые края зеленого салата выходили за пределы посуды.

Взять плоскую красивую тарелку большего диаметра, чем наша емкость, накрыть ею салат вместе с листьями и перевернуть.
Аккуратно снять ёмкость и удалить пленку.
Бортики тарелки украсить зеленью.
Настоящая грибная полянка!