[500x350]

Фарш куриный - 700 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Гречка - 250 г
Яблоки - 2 шт.
Сыр - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Мелко нарезать лук и обжарить вместе с морковью, натертой на крупной терке. Остудить.
Смешать с куриным фаршем, посолить, хорошо перемешать и выложить слоем в форму.
Отварить гречку, охладить, добавить очищенные и натёртые на крупной тёрке яблоки и натёртый на крупной тёрке сыр.
Перемешать хорошо и выложить вторым слоем в форму, слегка приминая.
Запекать в духовке при температуре 200* в течение 25 минут.
Присыпать ещё немного тёртым сыром и вернуть в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!