[600x500]
Для теста:
Молоко теплое - 500 мл
Дрожжи свежие (сырые) - 30 г (1 упаковку сухих дрожжей (11 грамм)
Сливочное масло или маргарин - 3-4 ст. л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Мука - ~ 1 кг

Для начинки мак залить кипятком и оставить минут на 40.
Процедить, добавить сахар по вкусу и растереть с сахаром в ступке (или прокрутить вместе с сахаром через мясорубку).
Добавить ложечку крахмала, чтоб не потекло во время выпечки.
Раскатать, уложить начинку, скрутить, украсить, выпечь...

[600x450]
[600x450]
[600x450]

Приятного чаепития!

Источник