Яблоки - 3-4 шт.
Рис отварной - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0, 5 ст.
Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Ананасы - 0,5 банки
Ванилин - щепотка

Яблоки освободить от семян и порезать кусочками.
Выложить их на дно смазанной маслом формы.
Посыпать сверху сахаром.
Запекать при 200*С до легкого подвяливания (минут 25-30).
Поверх яблок выложить готовый рис.
Залить сверху смесью из сливочного масла, яиц, сахара, муки, ванилина и ананасов (без жидкости).
Запекать до зарумянивания (~ полчаса).