Сырок плавленый - 2 шт.
Огурец маринованный - 2-3 шт.
Чеснок - 2 зубка + 2 для натирки
Зелень
Хлеб на гренки
Шпроты - 1 банка
Икра по желанию
Рулетики из лаваша со шпротами
Лаваш тонкий - 2 шт.
Шпроты в масле - 2 банки по 160 г
Яйца варёные - 3 шт.
Перец болг. красный
Морковь варёная - 2 шт. (по желанию)
Сырки плавленые
Майонез
Зелень(у меня зелёный лук и укроп)
2 квадратных лаваша разложить на стол.
Один квадрат обильно смазать майонезом.
Сверху накрыть вторым квадратом лаваша.
Опять обильно смазать майонезом.
Яйца потереть и распределить их равномерно по лавашу.
От края отступить 2 см и выложить тёртый плавленый сыр.
Порезать тоненькой соломкой болгарский перец и распределить по лавашу.
Затем равномерно разложить шпроты,обильно посыпать зеленью.
Аккуратно и плотно свернуть лаваш с начинкой в рулет.
Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник не меньше чем на 3 часа.
Затем порезать на порционные куски.
1 салат:
Шпроты - 1 б.
Консервированная фасоль - 1/2 б.
Консервированная кукуруза - 1/2 б.
Ржаные сухари - 1/2 упак. (20 гр.)
Чеснок - 1 зуб.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Укроп по вкусу
✅ Шпроты 1 банка
✅ Яйца варёные 3 шт.
✅ Лук репчатый 180 г.
✅ Зелень (укроп, петрушка)
✅ Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
✅ Подсолнечное масло 1 ст. л.
Тесто:
✅ Сметана 100 г.
✅ Майонез 3 ст. л.
✅ Яйца 2 шт.
✅ Манка 100 г.
✅ Мука 60 г.
✅ Разрыхлитель 1 ч. л.
✅ Соль 0.5 ч. л.
Заливка:
✅ Сметана 50 г.
✅ Майонез 50 г.
✅ Яйцо 2 шт.
✅ Мука 25 г.
✅ Соль щепотка