На 3-х литровую банку:

Шиповник - горсть
Боярышник - горсть
Кора дуба - 1 ст. л.
Зверобой - 5-6 веточек
Гвоздика - 10 шт. (без шариков)
Чай - пакетик
Сахар - 3 ст. л.

Засыпать все ингредиенты в банку.
Залить водкой.
Поставить в темное прохладное место.
Пробовать можно уже через 3 недели, но чем дольше - тем лучше.
Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.