Картофель - 4-5 шт.
Лук - 2 шт.
Окорочок - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сметана (кефир) - 100 г
Майонез - 100 г
Мука - 1 ст.
Сода - 0,5 ч.л.

На смазанную маслом и присыпанную мукой (панировочными сухарями, манкой) форму, дно и боковушки, выложить картошку кружками, присыпать солью.
Затем мясо, соль, перец, лук, соль, перец.

Залить тестом:
Соединить яйца, соль, сметану, майонез, муку, соду.
Выпекать в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.
Перевернуть пирог на плоское блюдо.
Приятного аппетита!!!