Запеченный в карамели ананас

Описание: Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme)
Довольно необычный вариант десерта. Ананас здесь не просто запекается, что уже само по себе вкусно, он готовится в карамельном сиропе, в составе которого бананы, ваниль, ром, имбирь и … душистый перец.

Рецепты: Десерты -> Фрукты

Ингредиенты: ананас, банан, имбирь, лимон, перец душистый, ваниль, сахар, вода, ром.

Читать рецепт полностью >>

 

Карамельные пончики

Описание: Приготовила пончики по рецепту Кристины с сайта Кулинар, они так понравились сыну и мужу, что у меня попросили тут же повторить. Но два дня подряд готовить одинаковые блюда мне неинтересно и я решила немного поэкспериментировать. Дома с НГ оставались конфеты, среди них было 150 гр. твердокаменных ирисок «Золотой ключик». Вот так я и поэкспериментировала… Получились пончики с легким карамельным запахом и вкусом, но лучше на такое количество ингредиентов взять ирисок побольше, для более насыщенного карамельного вкуса.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Ингредиенты: ириски, вода, молоко, дрожжи, яйцо, соль, сахар, мука, масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

 

"Наполеон" с сырным кремом

Описание: Эффектная и вкусная закуска, благодаря которой успех у неожиданных гостей Вам обеспечен. Отличное сочетание слоеного теста и плавленного сыра. Рецепт взят из журнала "Бурда"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, сыр плавленный, лук репчатый, укроп, соль, перец черный, масло растительное.

Читать рецепт полностью >>