• Авторизация


Готовлю торт себе на ДР с шоколадным кремом-чиз 26-03-2018 14:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Готовлю торт себе на ДР с шоколадным кремом-чиз




Конфи:
Вишня - 350 гр.
Сахар - 100 гр
Крахмал Кукуруз. - 10 гр
Орехи - 100 гр.
Коньяк - 15 мл.
(Желатин - 8 гр. +
Вода - 48 мл.)

Крем:
Сливки 33% - 90 мл.
Шоколад - 130 гр.
Масло Слив. - 250 гр.
Какао - 18 гр.
Слив.Сыр - 440 гр.
Сахар.Пудра - 120 гр.

Высота 10 см. Диаметр 18 см. Вес 2100 гр.

Бисквит - https://youtu.be/wyR8ZORG0N4
Творожный крем - https://youtu.be/n1sjt7ryOOU

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовлю торт себе на ДР с шоколадным кремом-чиз | Эльвира_Тарасова - Дневник Эльвира_Тарасова | Лента друзей Эльвира_Тарасова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»