Это цитата сообщения
Желнов Оригинальное сообщениеЭта заготовка - идеальное блюдо на случай "когда гости на пороге"
[показать]
Эта заготовка - идеальное блюдо на случай "когда гости на пороге" и просто вкусный салат на каждый день.
Салат относится к своеобразной ленивой закуске, которую можно открыть в любой момент и подать на стол, так как это уже готовое блюдо, к тому же и очень вкусное и за счет риса довольно сытное.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
рис, 500 грамм
-
помидор, 3 кг
-
болгарский перец, 1 кг
-
сахар, 200 грамм
-
луковица, 1 кг
-
соль, 2 ст. л.
-
растительное масло, 500 грамм
-
зелень, по вкусу
-
приправы, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Рис отварить до полу готовности.
-
Перец и лук нарезала кубиками, помидоры пропустила через мясорубку, морковь натерла на крупной терке. Зелень мелко порубила.
-
В помидорную массу добавить растительное масло, соль, сахар и подготовленные измельченные ингредиенты. Все хорошо перемешать и проварить 20 минут.
-
Добавила рис и проварила еще 10 минут.
-