Вкуснейшая ливерная начинка для пирогов с секретом, такую любят Все без исключения
[469x351]
Ливерная начинка для пирожков. Начинка получается по этому рецепту просто бесподобная. Мягкая, тающая во рту. Пирожки с такой ливерной начинкой были фирменным рецептом моей бабушки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень, 200 грамм
куриные сердечки, 200 грамм
куриные желудки, 200 грамм
луковица, 3 штук
соль, 1/2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук и ливер крутим на мясорубке.
Ливер тушим до готовности на сухой сковороде, добавляем лук и перемешиваем.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.