[показать]
Тортик "Дунайские волны" Рецепт для мультиварки с кастрюлькой диаметром 22 см.

Взбить 3 яйца со 150 гр. сахарного песка.
125 гр.сливочного масла растопить и добавить к яичной смеси. Взбить миксером.
Добавить 200 гр. муки с чайной ложкой разрыхлителя. Всё размешать.

Тесто поделить на две части. Первую часть вылить в форму. В другую часть теста добавить 1 ст. ложку какао, хорошо размешать и разложить поверх светлого теста.
Из одной банки консервированной вишни слить жидкость. Вишню равномерно разложить поверх теста (слегка вдавливая).Выпекать на ВЫПЕЧКА 55 минут.
Дать готовой выпечке охладиться.

120 гр. жирной (40%) сметаны взбить с добавлением 2 ст.ложек сах. пудры и 1 ст. ложкой коньяка. Смазать поверхность торта.

Варим желе (красного цвета): в 1 пачку желе для торта добавить 1 ст. ложку сахара и всыпать эту смесь в 250 мл компота от вишни. Довести до кипения, варить 1 мин., постоянно помешивая. Слегка охладить желе, и ещё теплым вылить поверх крема.