Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ТОРТ "ПИЩА БОГОВ"

[523x353]
Десерт — обязательная составляющая любого праздника. Порадуйте себя маленьким кусочком тортика, и настроение непременно поднимется. Если на диете — не отказывайтесь от угощения, а попросите сложить с собой. Если съесть лакомство утром, его калории перейдут не в жир, а в энергию.

Для теста:

2 яйца
1 стакан сахара
2/3 стакана сметаны
100 г сливочного масла
1,5 стакана муки
0,5 ч л соды
9% уксус

Для крема:

банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
300 г очищенного арахиса
3 средних яблока

Для глазури:

50 г сливочного масла
2 ст л сметаны
3 ст л какао
100 г сахара

Приготовление

Яйца растереть с сахаром и растопленным маслом, добавить сметану, соду, погашенную уксусом, и муку. Замесить тесто и испечь два бисквита. Один разрезать вдоль на две части, нижнюю положить на блюдо. Верхнюю часть и весь второй корж измельчить рукам и в крошку.
Приготовить крем: масло взбить со сгущенкой. Пропустить через мясорубку очищенные от кожуры яблоки и орехи.
Собрать торт: на нижнюю часть бисквита выложить половину масляного крема, разровнять. Сверху — половину орехово- яблочной массы, затем половину измельченного бисквита. Слегка придавить, придавая округлую форму. Повторить слои еще раз. Из масла, сахара, сметаны и какао сварить глазурь , покрыть торт. Оставить пропитаться два часа.

Источник: http://domzhizn.ru