Булочки на пиве

Требуется:
2 стакана муки,
1 ст. л. картофельной муки,
1 стакан сахара,
2 яйца,
3,5 стакана пива,
1/2 ч. л. соды,
1/2 ч. л. соли,
1 ст. л. сахарной пудры,
1/4 ч. л. ванильного порошка,
1 ч. л. какао.



Способ приготовления. Муку смешайте с содой и крахмалом, просейте через сито на стол горкой, в середине нее сделайте углубление. В него налейте пиво и положите сахар, яйца, соль. Все тщательно перемешайте, из приготовленного теста сформуйте булки, смажьте их маслом и посыпьте мукой. Выпекайте булки при температуре 220°С в течение примерно 25-30 минут. Готовые булки посыпьте сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром и какао.
[250x177]