Это цитата сообщения Bond_912 Оригинальное сообщение

Шоколадная Колбаса

[325x295]
Порций: 8-10
Что нужно:
бисквитное печенье500 г
масло сливочное 200 г
сахар4 ст. л.
какао-порошок3 ст. л.
молоко 0,5 стакана
коньяк2 ст. л.
сахар ванильный 1 ч. л.
измельченный миндаль50 г

Источник: "Коллекция рецептов" №19 (123) октябрь 2011

Время приготовления:2 часа +
Сложность: легко

Что делать:
шаг 1
Смешать в кастрюльке какао с обычным и ванильным сахаром, влить молоко. Добавить нарезанное кусочками масло. Поставить на маленький огонь и нагревать, размешивая, до получения однородной массы.
шаг 2
Половину печенья размолоть в крошку, оставшееся поломать на маленькие кусочки. Соединить печенье и орехи, залить шоколадной смесью.
шаг 3
Смешать слегка остывшую массу с коньяком, выложить на лист фольги, сформовать колбаской и плотно завернуть. Убрать в холодильник минимум на 2 ч.