Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение
рецепт соленого теста и холодного фарфора.
Тесто соленое. Главное желание – и ничего больше!
Поделки, сделанные собственными руками, всегда можно назвать уникальными и неповторимыми в своем роде. В их создание вкладывается душа человека, его сердце, мысли, чувства, эмоции, в конце концов. Оригинальное исполнение вообще ни с чем несравнимо. Сегодня это направление получило название Hand Made и по праву занимает лидирующие позиции в рейтинге продаж изделий, покупателями которых являются ценители ручной работы.
Для большинства из нас – это непосильный труд, требующий концентрации, терпения, особого внимания и самое главное – усидчивости. Но такое ощущение может возникнуть только тогда, когда не знаешь, как это делается и из чего. Большинство техник выполнения изделий в ручную имеют простую составляющую – несколько ингредиентов, пропорционально смешивающихся между собой. А дальше… Дело техники и безграничная фантазия мастера. Думаете, что лепка из соленого теста или холодного фарфора пустое занятие, пустая трата времени? Ошибаетесь! Это увлекательное и интересное занятие, помогающее скрасить вечера в кругу семьи, поднять настроение, разнообразить будничную жизнь. К тому же для некоторых людей лепка стала дополнительным источником заработка. Стоит один раз себя зарекомендовать и преподнести маленький, но очень приятный подарок, сделанный собственноручно коллегам или друзьям и молва о красивых поделках сразу же разнесется по округе.
А чем плохо зарабатывать деньги, делая то, что приносит удовольствие и приятные ощущения?
Самое простое и бюджетное увлечение – это лепка из соленого теста. Почему бюджетное, потому что для создания фигурок и декоративных композиций требуется минимум финансовых затрат – по сути это мука, соль и вода.
Итак, раскроем несколько секретов приготовления соленого теста, из которого получаются очень оригинальные, красивые, художественные поделки.
Рецепт соленого теста
Нам потребуется:
1 стакан муки;
1 стакан соли (желательно не йодированной);
Немного воды 125 мл – это примерный объем. Вообще необходимо ровно столько, сколько обычно берется для приготовления тугого теста для вареников или пельменей.
Некоторые еще добавляют растительное масло или жирный крем для рук, чтобы тесто получилось более пластичным. Но это только на усмотрение мастера.
Итак, смешиваем муку с солью, хорошо перемешиваем и только потом небольшими порциями добавляем воду, которая должна быть очень холодной (теплая не допускается, так как тесто может «увариться»).
Получившуюся массу следует хорошенько вымешать до исчезновения комков, тесто должно получиться тугим и поддающимся лепке.
Если под рукой есть картофельный крахмал – отлично! Заменяйте смело воду на кисель, сваренный из крахмала по следующей рецептуре:
1 столовая ложка крахмала картофельного растворяется в ½ стакане холодной воды, емкость ставится на огонь. Туда же добавляется 1 стакан только что закипевшей воды, при этом массу следует тщательно помешивать, не отвлекаясь. Как только кисель станет густым и прозрачным, кастрюлю снимают с огня – готово! Кисель вместо воды – отличная замена, тесто станет намного эластичнее.
Если Вам кажется, что тесто слишком мягкое, добавьте в равных пропорциях муку с солью и хорошенько вымешайте.
Далее получившееся соленое тесто отправляйте в холодильник на пару часов, предварительно завернув его в полиэтиленовый мешок, после чего смело приступайте к лепке.
Кстати, остатки теста можно смело хранить в холодильнике еще несколько дней, до следующего использования. Только не забудьте хорошенько обмотать пакетом, чтобы смесь не высохла.
Приступаем к лепке!
Лучше всего лепить на ровной поверхности, для этих целей чаще всего используется доска или противень. К тому же после лепки тесто должно высохнуть, поэтому эти приспособления для работы будут как нельзя кстати.
Сушка проводится в духовке при температуре + 80 С в течение одного часа. В холодное время года для сушки можно смело воспользоваться батареями отопления. Вообще длительность сушки в целом зависит от формы, размера и толщины фигурки.
Раскрашиваем соленое тесто
Конечно, никому из нас не захочется любоваться бледной фигуркой. Поэтому лучше заранее позаботиться о цветоизменении соленого теста. Есть два варианта раскрашивания: в процессе замешивания теста с добавлением пищевых красителей или обычной гуаши – этот вариант удобен в случае лепки с маленькими детьми.
Второй вариант – непосредственная раскраска фигурки после ее высыхания в духовом шкафу, тогда можно использовать любые краски, но предпочтительнее акриловые.
Формируем цветовую гамму для соленого теста
Имея обычный набор цветов, путем смешивания можно получить самые оригинальные оттенки:
Розовый – смесь белого и красного;
Голубой – смесь синего и белого;
Фиолетовый – смесь розового и синего;
Оранжевый – смесь желтого и красного;
Изумрудный – смесь зеленого и синего;
Зеленый – смесь желтого и голубого;
Коричневый – смесь красного и зеленого.
Чтобы получился телесный цвет соленого теста, следует светло-розовый смешать с небольшим количеством желтого.
Интересные факты о соленом тесте
Лепка из соленого теста является старинным народным промыслом в России. Первое упоминание об этом искусстве датировалось в летописях 17 века! Больше всего мастеров по лепке из соленого теста было в Архангельской области. Фигурки, получавшиеся из соленого теста, выполняли роль магических оберегов.
В Скандинавских странах и Германии уже давно появилась традиция изготавливать рождественские и пасхальные сувениры из соленого теста. Считается, что фигурки и украшения принесут в дом одариваемым людям счастье, благоденствие и удачу.
В Восточной Европе огромную популярность имеют целые картины из соленого теста. Их не раскрашивают, предпочитая оставлять обычный, свойственный для выпечки цвет.
Примечательно, что лепка из теста имеет самые разные, иногда удивительные, а чаще всего красивые названия – мукасолька, тестопластика, биокерамика. Как бы не называли этот вид искусства, помните, что Ваш результат в любом случае превзойдет Ваши ожидания! Если Вы давно не испытывали такое прекрасное чувство, как безграничная радость и гордость за работу, сделанную собственноручно, советуем освоить технику лепки из соленого теста. И придет в Ваш дом счастье!
Холодный фарфор: как из доступного сделать красивое?
Каждому человеку свойственно радоваться и восхищаться при виде Прекрасного. Изделия из фарфора всегда вызывали восторг, понимание того, что такой сувенир может не просто украсить дом, но и стать неким продолжением рода, переходящим по наследству детям, внукам, правнукам.
Мы часами можем рассматривать картины известных художников, умиляться интересным поделкам и сувенирам, выполненным из порой неизвестного материала и ловить себя на мысли, что нам не по силам эта красота, требующая особых знаний при выполнении.
Однако не все так сложно как кажется на первый взгляд. Вот знаете ли Вы, что такое холодный фарфор? Не знаете, но слышали краем уха о существовании такого материала для лепки. А знаете ли Вы, что из холодного фарфора получаются прекрасные фигурки, украшения для дома и даже бижутерия?
Самое время раскрыть Вам секрет изготовления этого чудесного материала, а затем посвятить немного в изготовление изделия из него. Однако не забывайте, что основная составляющая любого искусства и начинания – Ваше непоколебимое желание творить, создавать, фантазировать. И совершенно неважно, что в детстве у Вас были неудовлетворительные оценки по рисованию и лепке. Взрослая жизнь вносит свои коррективы и требует раскрашивания во все цвета радуги будничные вечера, когда хочется не просто смотреть телевизор и стоять у плиты, а еще размышлять над тем, какой уникальный подарок Вы преподнесете своим близким и друзьям на приближающиеся праздники.
Секреты приготовления холодного фарфора
Сразу хотим предупредить Вас, что приготовить холодный фарфор в домашних условиях проще простого! Для этого нам понадобиться:
- 1 стакан клея ПВА (следует выбирать в меру густой и абсолютно белый, большинство используют столярный клей ПВА);
- 1 стакан крахмала (лучше выбирать кукурузный, так как фигурки из него получаются воздушными и полупрозрачными, при использовании картофельного крахмала фигурка имеет небольшой сероватый оттенок и плотную текстуру);
- 1 столовая ложка глицерина (продается в любой аптеке);
- 1 столовая ложка жирного крема для рук;
- 1 чайная ложка лимонной кислоты или сока.
Все ингредиенты смешиваются в кастрюле, размешиваются до однородности. Затем кастрюлька ставиться на огонь, желательно выбирать среднее значение нагревания. Если, к примеру, электроплита имеет восемь уровней нагрева, выберите пятый или шестой.
Основное правило варки холодного фарфора – постоянное помешивание. Вообще нельзя отвлекаться ни на что! Мешать, мешать и только мешать. Благо времени от начала варки до образования фарфора требуется немного, поэтому стоять долго у плиты не придется.
В середине варки начнут появляться комки – не пугайтесь, процесс образования фарфора начался. Затем масса быстро густеет, образуя один большой комок. Готово! Снимаем аккуратно, чтобы не обжечься с огня, выкладываем на предварительно смазанную детским маслом (или кремом) поверхность. И приступаем к замешиванию массы, к примеру, как мы обычно замешиваем тесто для вареников или пельменей. Масса будет горячей, но в принципе для рук нормально. Не стоит ждать до полного остывания, чем раньше замесите тесто, тем лучше будет в последующем лепиться поделка. Замешали? Отлично! Холодный фарфор готов!
Кстати, это, только, один из множества рецептов, по которым готовится холодный фарфор. Вообще их точно с десяток. Но этот вариант испробован многими мастерами и признан самым лучшим из всех.
Чтобы Вы можете сделать из него? Да, все, что угодно! Включайте фантазию! Столько много вещей можно изготовить из этого чудесного материала! Одни только цветочные композиции чего стоят! Конечно, придется вооружиться фотографиями цветов и экспериментировать.
Слепили фигурку? Замечательно! Дайте ей время для высыхания. Обычно хватает суток для фигурок маленького и среднего размера. Для более объемных моделей может потребоваться до пяти суток, поэтому, если решили изготовить шедевр для какого-то праздника, делайте это заранее, чтобы было время для сушки и последующего раскрашивания фигурки.
Окрашивание фарфора
Для покраски холодного фарфора можно использовать любые краски, к примеру, акриловые, акварельные, масляные и даже пищевые красители. Некоторые отдают предпочтение масляным краскам (на практике лучший выбор это краски компании «Мастер-класс»). Но с масляными красками следует быть осторожными, их чрезмерное добавление в фарфор может привести к быстрому загустению массы и ее растрескиванию.
Поэтому добавлять необходимо медленными порциями таким образом:
Во-первых, окрашивают фарфор прямо перед самой лепкой.
Во-вторых, для добавления краски следует взять небольшой кусочек фарфора (буквально отщипнуть от общей массы), добавить краситель, вымешать непосредственно в маленьком кусочке и лишь потом уже добавлять этот концентрированный элемент в общую массу и хорошо перемешать до образования однородного оттенка.
Не стоит красить фарфор заблаговременно, так как краски высушивают фарфор, от чего он кардинально теряет свою эластичность.
Готовый фарфор можно хранить в полиэтиленовой пленке (пакете) до двух недель в холодильнике.
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Холодный фарфор
Часть 2 - Моделирующая паста
...
Часть 27 - Желейное тесто для лепки по типу Play-Doh
Часть 28 - Пластилин своими руками. Мастер-класс
Часть 29 - рецепт соленого теста и холодного фарфора.