Ингредиенты:

3 яйца,

300 г  муки  ,

1/2 литра молока,

соль,

зеленый лук,

50 г подсолнечного масла,

2 копченные куриные грудки,

1 свежий огурец,

50 г сыра,

1 пучок петрушки,

1 пучок укропа,

3 ст. л. майонеза.

Приготовление:

Яйца смешать с молоком, добавить  муку  , соль, масло. Хорошо взбить миксером.

[показать]

Испечь блины на сковороде небольшого диаметра.

[показать]

Куриные грудки мелко порезать кубиками. Зелень и чеснок мелок порубить.

[показать]

Сыр потереть на терке.

[показать]

Смешать сыр, курицу, нашинкованную зелень и майонез.

[показать]

Выложить на блин небольшое количество начинки и завернуть как мешочек, завязать перышком зеленого лука.

[показать]

Выложить на блюдо.

[показать]

Приятного аппетита!