Тефтели в мультиварке

18.06.2012 | Автор: Наталья |  [показать]

[300x199]

 

Еще  один  вкусный  и  простой  рецепт
для нашей любимой  чудо помощницы - тефтели в мультиварке.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• 500 грамм мясного фарша
• 0,5 мультистакана риса
• 1 репчатый лук
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
• 2 ст. ложки муки
• соль и специи по вкусу
• лавровый лист
• 2 стакана воды или бульона

Как приготовить тефтели в мультиварке:

В миске смешать фарш, яйцо, пропущенный через мясорубку репчатый лук и сырой рис. Рис можно предварительно отварить, я не отвариваю.

Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

[500x333]

Сформовать из фарша небольшие шарики (тефтели), выложить их в чашу мультиварки.

[500x333]

Готовим соус/заливку для тефтелей в мультиварке:

Смешать в чашке - муку, сметану, кетчуп или томатную пасту и майонез. Долить воды или бульона, перемешать и залить этим соусом тефтели.

[500x170]

Готовим тефтели в мультиварке, в режиме "тушение" 1 час.

[500x170]

[500x333]

Подаем тефтели горячими, полив соусом. В качестве гарнира, к этим вкусным и нежным тефтелям подойдет любой овощной салат.

Приятного аппетита!!!

[500x333]

***************************

И слайд -  шоу от меня  [показать]  Рецепт тефтелей в мультиварке

 

С уважение, Наталья.