Шампиньоны в кляре
07-04-2013 20:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шампиньоны в кляре
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шампиньоны в кляре
Ингредиенты для рецепта Шампиньоны в кляре
шампиньоны (шляпки) - 300 грамм
семена тмина - одна чайная ложка
зелень укропа - 3 веточки
перец острый красный - 1/4 шт.
растительное масло для фритюра - 1 1/2 стакана
зелень петрушки
Для теста:
мука - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
молоко - 1/2 стакана
сахар - одна чайная ложка
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Шампиньоны в кляре
Шляпки грибов варим в воде с добавлением соли, острого перца, тмина и укропа в течение 15 минут, обсушим.
Для теста в муку добавим желток, растертый с сахаром и солью, молоко, взбитый белок и перемешаем.
Грибы, обмакнув в тесто, опускайте в разогретое масло и жарим до золотистого цвета.
Готовые грибы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалим излишки жира.
При подаче оформим грибы зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шампиньоны в кляре | Козлёнкова_Ольга - Дневник Козлёнкова_Ольга |
Лента друзей Козлёнкова_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»